İncir Reçelini Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’da yer alan kendi bahçemizde yetişen incirleri özenle toplayıp el yapımı organik incir reçellerini hazırlıyoruz. Kullandığımız incirler hiçbir kimyasal ilaca veya hormon ilacına maruz kalmadan yetiştirildiği için tamamen organik ve kalitelidir. Geleneksel yöntemlerle hazırladığımız incir reçelinin içerisinde glikoz bulunmaz, bal oranı ise yüksektir.
Organik İncir Reçeli İle Hem Lezzete Doyun Hem de Sağlıklı Kalın
İncir reçeli, yüksek miktarda doğal şeker ve kalori içerir. İçerisinde; B, K, C vitaminleri ve demir, potasyum, magnezyum, bakır, manganez gibi mineraller barındırır. Aynı zamanda lif bakımından zengin olan incir reçeli, oldukça doyurucudur. Sindirim sağlığına iyi gelen incir reçeli, yüksek şeker içermesinden dolayı diyabet hastaları için pek de uygun bir tatlı değildir.
İncir Reçelini Faydaları
- Yüksek lif içermesinden dolayı sindirim sağlığını destekler. Kabızlık, kolon kanseri gibi hastalıkların oluşması riskini azaltır.
- Potasyum açısından zengin olmasından dolayı kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığına iyi gelir.
- İçerisinde yüksek miktarda antioksidan barındırmasından dolayı hücre hasarını azaltır ve kanser riskini azaltır.
- K vitamini içermesinden dolayı kemik sağlığına iyi gelir ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
- C vitamini içermesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklardan korur.
İncir Reçelini Nerelerde Kullanabilirim?
İncir reçelini kahvaltıda ekmek üzerine sürerek tüketebileceğiniz gibi, birçok farklı alanda da kullanabilirsiniz. Cheesecake, muffin veya keklerde kullanabilir, yulaf ezmesine ekleyebilir, farklı peynir çeşitleriyle tüketebilir, yoğurt üzerine ekleyebilir, smoothie ve milkshake gibi içeceklerde tatlandırma amaçlı kullanabilir, çay veya kahve gibi sıcak içeceklerin tatlandırılmasında da kullanabilirsiniz.
