Lezzetli Bir Atıştırmalık
Şeftali cipsi, şeftalilerin kurutulmasıyla elde edilen lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Aydın’da bulunan bahçemizde yetişen şeftalilerimiz toplandıktan sonra, şeftaliler dilimlenir, çekirdekleri çıkarılır ve güneşte hijyen koşulları altında kurutulur. Taze şeftaliye göre daha yoğun ve tatlı bir aromaya sahiptir.
Diyet Yapanlar İçin İyi Bir Atıştırmalık
Şeftali cipsi; içerisinde lif, protein, C vitamini ve A vitamini içerir. Diyet yapanlara iyi haber ise şeftali cipsinin yağ içermemesidir. Bu sebepten dolayı rahatlıkla diyet listelerine eklenebilecek bir besin olmayı başarır. Aynı zamanda şeker ilavesiz olan şeftali cipsleri, bitki çayı veya kahve ile ara öğün niyetine tüketilebilir.
Şeftali Cipsinin Faydaları
- Lif içeriği nedeniyle bağırsak sağlığına yardımcı olur ve tokluk hissiyatı yaratabilir. Bu yüzden kilo kontrolü sağlamak isteyenler için tercih edilebilir. Ancak yine de fazla tüketimden kaçmanızda yarar vardır.
- C vitamini içermesinden dolayı hem bağışıklık sistemine iyi gelir hem de hücrelerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
- Şeftali cipsi, antioksidan içermesinden dolayı vücudu zararlı serbest radikallerden korur.
Şeftali Cipsini Saklama Yöntemleri
- Serin ve nemden uzak bir yerde saklayabilir ve nemli ortamlardan uzak tutarak cipsin tazeliğini ve lezzetini koruyabilirsiniz.
- Hava geçirmez bir kapta saklayarak şeftali cipsinin tazeliğini ve kalitesini koruyabilirsiniz.
- Şeftali cipsini dondurucuda saklayabilirsiniz ancak bu durumda cips, çıtırlığını kaybedebilir. Derin dondurucuya yerleştirmeden önce hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklamanız önerilir.
- Şeftali cipsi, buzdolabında da saklanabilir fakat bu uzun vadede iyi bir etki bırakmaz. Çünkü bu durum şeftali cipsinin, buzdolabının içindeki nemi alarak daha çabuk kurumasına neden olabilir.
