Diyet Listenize Kuru İncir Ekleyerek Fit KalınKuru incirler, diğer meyvelere kıyasla daha fazla şeker içerdiği için bazı insanlar tarafından atıştırmalık amaçlı da tüketilebilir. Kuru incirler gün içinde gerekli olan enerjiyi sağlar ve aynı zamanda düşük kalorili oluşuyla ve yüksek oranda lif, vitamin, mineral miktarlarını bünyesinde barındırması sebebiyle sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir. Aynı zamanda doygunluk hissi vermesinden dolayı da kilo kontrolünde yardımcı olabileceği için diyetlerde sıklıkla tercih edilir.Kuru İncir ile Yemek ve İçeceklerinize Tat KatınKuru incir, sadece tek başına tüketilebilen bir gıda değildir. Farklı yemek tariflerinde ve tatlılarda da kullanılabilir. Bunlara örnek vermek gerekirse;
Smoothie ve Milkshake gibi içeceklere kuru incir katarak tadına tat katabilirsiniz.
Et yemeklerinde tatlı ve hafif ekşi lezzet katabilirsiniz. Özellikle de kuzu eti ve tavuk yemeklerinde kullanılmasını tavsiye ederiz.
Kuru incir aynı zamanda tatlılarda da kullanılabilen bir malzemedir. Örneğin; Kuru incirli kek, kuru incirli pasta, cheesecake, puding vb. tatlılarda kullanılabilir.
Özellikle yeşil yapraklı salataların lezzetini arttırmak adına salataya kuru incir katabilirsiniz.
Kuru İncirin Yararları ve ZararlarıYüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminiz için oldukça faydalıdır. Bağırsak hareketleri teşvik eden lifler, kabızlığı önleyebilir ve sindirim ile ilgili rahatsızlıklarını giderebilir.Antioksidan özelliğine sahip olmasından dolayı vücudunuzu hastalıklardan korumaya yardımcı olur.İçeriğinde barındırdığı potasyum, magnezyum, demir gibi mineraller ve A, K ve B vitamini ile çeşitli vücut sistemleriniz için sağlıklı bir gıda olmayı başarır.İçerisinde potasyum barındırmasından dolayı tansiyonunuzu dengeler ve kalp sağlığınız için oldukça fayda sağlar.İçerisinde barındırdığı lifler sayesinde enerji vermekle kalmayıp, tokluk hissi de sağlar.
Yüksek şekerli bir gıda olduğu için diyabet hastalarının kontrollü bir şekilde tüketmeleri daha doğru olacaktır.
Her ne kadar sindirim sorunlarına iyi gelse de fazla tüketildiği zaman sindirim sorunlarına yol açabilir.
Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara yol açabileceği için tüketmeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Kuru İnciri Depolamak İçin ÖnerilerKuru ve havalandırılmış bir ortamda saklanabilir. Islak ve nemli bir ortam kuru incirin bozulmasına sebep olacaktır.Kuru incirler dondurularak saklanabilir fakat bu işlem incirin lezzetini veya dokusunu bozabilir.Buzdolabında saklanabilir ancak bu şekilde de incirlerin lezzeti ve kalitesi bozulabilir.Kapalı bir kapta saklanan kuru incir daha uzun süre depolanabildiği için bu yöntem sıklıkla tercih edilir.Kuru incirler diğer yiyeceklerin aromalarını emebileceği için, baharatlı veya kokulu yiyeceklerin yakınında bulundurmamaya özen göstermeniz doğru olacaktır.
