Tatlı Toz Biberleri Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’da yetişen biberlerin güneş altında kurutulup köy değirmenlerinde öğütülmesiyle elde ettiğimiz tatlı toz biberleri, hiçbir koruyucu ve renklendirici barındırmaz. Hiçbir endüstriyel işlemden geçmediği için tamamen organik ve sağlıklı olan tatlı toz biberleri Türkiye’nin her bir iline ulaştırmak için çabalıyoruz.
Tatlı Toz Biber İle Yemeklerinize Lezzetli Bir Dokunuş Yapın
Tatlı toz biber, içerisinde barındırdığı kapsaisin adlı bileşen sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve sağlıklı kilo kaybına yardımcı olabilir. Ancak tek başına bir diyetin parçası olamaz. İçerisinde bol miktarda karbonhidrat, az miktarda yağ, C ile A vitaminleri ve potasyum, sodyum, kalsiyum, demir gibi mineraller içerir.
Tatlı Toz Biberin Faydaları
- İltihap giderici etkiye sahiptir.
- Kan şekeri düzenlemeye yardımcı olur. Bu nedenden dolayı özellikle diyabet hastaları için faydalıdır.
- Metabolizmayı hızlandırması ve iştahı azaltmasıyla diyetinizi kolaylaştırıp, kilo vermenizi kolaylaştırabilecek bir malzemedir.
- İçerisinde barındırdığı bileşenler sayesinde kalp sağlığını destekler ve kolestrol seviyelerini kontrol altında tutar.
Tatlı Toz Biberi Saklamak İçin Öneriler
- Serin ve kuru bir yerde saklayarak nemden veya sıcaktan dolayı bozulmasını önleyebilirsiniz.
- Hava almayan kaplarda ve kapalı dolaplarda saklayabilirsiniz.
- Güneş ışığı almayan bir yerde tutarak tadının ve kalitesinin bozulmasını önleyebilirsiniz.
- Kesinlikle dondurucuda saklamayın, bu şekilde baharatın tadı ve kalitesi bozulabilir.
