Çilek Reçelini Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’da yer alan kendi bahçemizde yetişen çilekleri özenle toplayıp el yapımı organik çilek reçellerini hazırlıyoruz. Kullandığımız çilekler hiçbir kimyasal ilaca veya hormon ilacına maruz kalmadan yetiştirildiği için tamamen organik ve kalitelidir. Geleneksel yöntemlerle hazırladığımız çilek reçelinin içerisinde glikoz bulunmaz.
Tatlı ve Lezzetli Çilek Reçeli
Tatlı bir lezzet sunan çilek reçelinin çok fazla kullanım alanı bulunur. Kontrollü tüketildiği zaman oldukça faydalıdır. Çocukların rahatlıkla tüketebileceği çilek reçeli içerisinde yüksek miktarda antioksidan, lif, C vitamini ve potasyum gibi mineraller bulunur.
Çilek Reçelinin Faydaları
- Yüksek lif içermesinden dolayı sindirim sağlığını destekler. Kabızlık ve hazımsızlık gibi sorunlara iyi gelir.
- İçerisinde yüksek miktarda antioksidan barındırmasından dolayı hücre hasarını azaltır ve kanser riskini azaltır.
- C vitamini içermesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklardan korur.
- Potasyum içermesinden dolayı sinir ve kas fonksiyonlarını düzenler.
- Kan basıncını düzenler ve kalp hastalıklarına karşı iyi gelir.
Çilek Reçelini Nerelerde Kullanabilirim?
Çilek reçelini kahvaltıda ekmek üzerine sürerek tüketebileceğiniz gibi, birçok farklı alanda da kullanabilirsiniz. Pasta, kek, kapkek yapımında, dondurma gibi tatlıların üzerine, et ve tavuk yemeklerinin yanında sos niyetine, limonata, buzlu çay gibi içeceklerin tatlandırılmasında, sandviçlerde kullanılabilir.
Çilek Reçelini Saklamak İçin Öneriler
Buzdolabı gibi soğuk bir yerde, kapaklı cam kavanozlarda saklanabilir. Mutlaka güneş ışığından uzak tutulmalıdır. Bu şekilde bozulmadan uzun bir süre boyunca taze kalacaktır.
