Karışık Sebzeli Makarnayı Nasıl Hazırlıyoruz?
Pratik yemeklerin vazgeçilmezi olan makarnayı, Aydın’da yer alan bahçemizde yetişen birçok sebzeyi buluşturuyoruz ve sizlere karışık sebzeli makarnayı sunuyoruz. Makarnanın içinde bulunan sebzeler yetiştirilirken hiçbir kimyasal ilaç ve hormon ilacı kullanılmadan yetiştirildiği için tamamen sağlıklı ve organiktir. Aydın’ın meşhur Söke unu kullanılarak yapılan eriştesi ise hiçbir endüstriyel işlemden geçmez ve tamamen ev yapımıdır.
Karışık Sebzeli Makarna
Birçok sebzeyi bir araya topladığımız karışık sebzeli makarnanın içerisinde bol miktarda protein, karbonhidrat lif ve potasyum, kalsiyum, demir gibi mineraller ile A, K, C vitaminlerini barındıran gerçek bir sağlık deposudur. Normal makarnalara göre daha çok besleyici özelliği bulunur. Sağlıklı bir diyet için rahatlıkla tüketilebilecek bir yiyecek olan karışık sebzeli makarna, az yağlı ve düşük kalorilidir.
Karışık Sebzeli Makarnanın Faydaları
- İçerisine birçok sebzeyi barındırmasından dolayı besin değerleri oldukça yüksek bir makarnadır.
- Kalp sağlığı için faydalı olmasıyla beraber kolestrolü de düşürmeye yardımcı olur.
- Antioksidanlar bakımından da zengin olan karışık sebzeli makarna, vücuttaki hücre hasarını azaltır ve kanser riskini azaltır.
- Sindirim sistemine yardımcı olur ve bağırsak sağlığını korur.
- Sağlıklı kilo vermek için kesinlikle tercih edilmesi gereken bir besindir. Lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve aşırı yemek yeme isteğini azaltır.
- Karbonhidrat açısından zengin olmasından dolayı gün içinde ihtiyacınız olan enerjiyi sağlayabilir.
Karışık Sebzeli Makarnayı Saklamak İçin Öneriler
- Makarnayı hava geçirmez bir kapta saklayarak nemlenip bozulmasını önleyebilirsiniz.
- Sebzeli makarnayı bir kaba koyduktan sonra derin dondurucuya koyarak tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz.
- Eğer sebzeli makarnayı pişirdikten sonra saklamak istiyorsanız önce soğumasını bekleyin, sonrasında buzdolabına yerleştirin.
