Petek Çam Balını Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’ın eşi benzeri olmayan çam ormanlarının şifa veren özlerinden hazırladığımız petek çam balı, eşsiz bir kokuya ve tada sahiptir. Koruyucu, tatlandırıcı, glikoz şurubu içermeyen ve endüstriyel işlemlerden geçmeyen petek çam balı, tamamen organiktir.
Farklı Aromasıyla Damak Çatlatan Lezzet
Doğal bir tatlandırıcı olan petek çam balının içerisinde bol miktarda karbonhidrat, A ile C vitamini, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum gibi mineraller içerir. Aynı zamanda antioksidanlar açısından zengindir. Öksürük ve bronşit gibi solunum hastalıklarında alternatif çözüm olarak kullanılabilen bir baldır.
Petek Çam Balının Faydaları
- Öksürük ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarının yarattığı etkileri azaltmaya yardımcı olur.
- Antibakteriyel özelliği bulunan petek çam balı, yaraların iyileşmesi konusunda oldukça etkilidir.
- Cildi nemlendirmeye canlandırmaya yardımcı olur.
- Sakinleştirici etkisiyle stresi ve anksiyete belirtilerini azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlayabildiği için egzersiz öncesi tüketilebilir.
- Sindirim sistemi sağlığını korur ve hazımsızlık gibi sindirim problemlerine iyi gelir.
- Antioksidanlar açısından zengin olan petek çam balı, hücre hasarını azaltır ve kansere yakalanma riskini azaltır.
- Uyku sorunu yaşayan insanlar için yarar sağlayan bileşenler içerir.
Petek Çam Balını Saklamak İçin Öneriler
Petek çam balını kuru ve serin bir yerde, oda sıcaklığında (21-24°C) hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Daha yüksek sıcaklıkta saklarsanız balın kıvamı değişebilir. Petek çam balını 2 yıl kadar bozulmadan saklayabilirsiniz. Buzdolabında veya derin dondurucuda saklamanız kesinlikle tavsiye edilmez.
