Süzme Çiçek Balını Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’ın eşi benzeri olmayan çiçeklerinin özlerinden hazırladığımız süzme çiçek balı, eşsiz bir kokuya ve tada sahiptir. Koruyucu, tatlandırıcı, glikoz şurubu içermeyen ve endüstriyel işlemlerden geçmeyen süzme çiçek balı, tamamen organiktir.
Balın Hakiki Lezzeti İle Tanışın
Doğal bir tatlandırıcı olan süzme çiçek balının içerisinde bol miktarda karbonhidrat, C ile A vitamini, kalsiyum, demir, potasyum içerir. Yüksek miktarda doğal şeker içerir, bu nedenle kontrollü tüketilmesi önerilir.
Süzme Çiçek Balının Faydaları
- Antioksidanlar açısından zengin olan süzme çiçek balı, hücre hasarını azaltır ve kansere yakalanma riskini azaltır.
- C vitamini içermesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antibakteriyel özelliği bulunan süzme çiçek balı, yaraların iyileşmesine oldukça fazla katkı sağlar.
- Öksürük ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarının yarattığı etkileri azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda enfeksiyona sebep olan bakterileri öldürebilir.
- Kalp sağlığına faydalı olmakla beraber kalp hastalığı risklerini de azaltır.
- Yüksek şeker ve karbonhidrat içeriği sayesinde ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar. Egzersiz yapmadan önce tüketilebilir.
- Düşük kalorili bir besin olmasından dolayı kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Süzme Çiçek Balını Saklamak İçin Öneriler
Süzme çiçek balını kuru ve serin bir yerde, oda sıcaklığında (21-24°C) hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Daha yüksek sıcaklıkta saklarsanız balın kıvamı değişebilir. Süzme çiçek balını 2 yıl kadar bozulmadan saklayabilirsiniz. Buzdolabında veya derin dondurucuda saklamanız kesinlikle tavsiye edilmez.
