Kozalak Şurubunu Nasıl Hazırlıyoruz?
Aydın’da Koçarlı ilçesi ve Muğla il sınırları arasında bulunan Beşparmak Dağları’nda yetişen çam ağaçlarından kozalakları özenle toplayıp temizledikten sonra kozalak şurubunu hazırlıyoruz. Tatlandırıcı içermeyen ve endüstriyel işlemlerden geçmeyen kozalak şurubumuz tamamen organiktir.
Mineral Deposu Kozalak Şurubu
Doğal bir tatlandırıcı olan kozalak şurubunun içerisinde yüksek miktarda karbonhidrat, antioksidan, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor gibi mineraller ve C vitamini vardır. Her ne kadar sağlıklı ve doğal bir tatlandırıcı olsa da aşırı tüketilirse kilo alımına sebep olabilir.
Kozalak Şurubunun Faydaları
- Antioksidanlar bakımından zengin olmasından dolayı hücre hasarını azaltır ve kansere yakalanma riskini azaltır.
- İnatçı öksürüklerden kurtulmak için iyi bir çözüm olan kozalak şurubu, soğuk algınlığı veya grip gibi nedenlerden dolayı oluşan öksürüğü azaltır.
- C vitamini içermesinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kozalak şurubu tatlandırıcı niyetine kullanılabilir. Şeker alternatifi olabilir.
- İltihap giderici özelliği sayesinde vücutta iltihaplanma olduğu zaman destekleyici tedavi olarak tüketilebilir.
- Cildi nemlendirici ve besleyici bir özelliğe sahiptir. Cildinizin sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.
- Kan şekerinin yükselmesini önleyebilir, bu nedenle özellikle diyabet hastaları tarafından tercih edilebilir.
Kozalak Şurubunu Saklamak İçin Öneriler
Organik kozalak şurubunu güneş uzağından uzak, kuru ve serin bir yerde cam kavanozlar içerisinde saklayabilirsiniz. Bu şartlar sağlandığı sürece uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.
